Lasagne di pane carasau con crema di fontina e zucchine [6,00€] 
 Tagliatelle integrali della Locanda Leggera con radicchio e nocciole 
 Minestra di verdure e miso di riso

 Lonza di maiale al vino rosso
 Cipolle di tropea gratinate con cous cous al farro 
 Cannellini con peperoni e verdure alla julienne 

 Carpaccio di melanzane con uvetta e noci
 Gratin di patate a rondelle con erbe provenzali
 Insalata della Locanda Leggera con insalata manigotto, cavolo viola, carote, semi di canapa, rucola, basilico, uva, erba cipollina [7,00€]